Elindult Románia első hivatalosan működő mangalicafarmja
A Weinberger márkanév egyet jelent a minőséggel és a hagyományok ápolásával.
A szatmárhegyi farmon a hagyományok megőrzése nem csak a hagyományos hústermékek készítéséből, hanem a hagyományos magyar állatok tenyésztésből is áll. A mangalica a szerb-horvát területekről származó és a Magyarországon élő sertések keveredéséből alakult ki valamikor a XIX. század elején, 1840-re pedig teljesen kiszorította az addig népszerű bakonyi sertést.
Csak az számít hivatalosan mangalica-tenyésztőnek, aki tagja a Mangalica Tenyésztők Országos Egyesületének.
A Weinberger farmra nemrég húsz mangalica-koca költözött, azóta pedig több mangalica-malac is szaladgál a farm területén.
A mangalicák esetében is érvényes, hogy szabadban, ridegtartásban nevelkednek az állatok, természetes takarmányokat fogyasztva, hogy húsuk egészséges és ízletes legyen.
A szatmárhegyi farm a világon a második olyan hivatalosan elismert és működő mangalica-farm, amely nem Magyarország területén található.
